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    【有機技術】果樹有機栽培技術探討——栽培管理篇

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    【有機技術】果樹有機栽培技術探討——栽培管理篇

    發布日期:2018-09-19 作者:韓先旭 點擊:

    果樹苗

    果樹的有機栽培過程中,前期選好適宜的園地并做好園地準備后,該如何進行品種的選擇和栽培呢?

    一、品種選擇

    由于果樹苗的有機栽培過程中禁止使用任何人工合成的肥料、農藥、除草劑、生長調節劑及基因工程技術等,因此,在栽培中不可避免的對品種選擇和施肥技術提出了不同于常規果樹栽培的要求。所以在品種的選擇上應選擇適應當地土壤氣候特點,且對病蟲害有抗性的品種,尤其應當考慮選擇對該種果樹可能造成重大危害的主要病蟲害有抗性的品種,同時應充分考慮保護作物遺傳多樣性。

    二、栽培措施

    (1)清潔田園:許多危害果樹的病菌孢子、菌絲體和害蟲的卵、幼蟲、蛹等,通常在果樹的枯枝、落葉、病僵果和果園雜草中越冬,如炭疽病、黑斑病、黑星病、螨類、介殼蟲類、卷葉蛾類等。因此,春季開園前和秋季采收后,必須徹底清理病枝殘體、枯枝落葉,鏟除雜草并帶出田外銷毀或深埋,以降低田間病蟲的基數及侵染源。

    (2)合理修剪:通過科學的修剪,疏除密叢枝條、摘除遮光果實的葉片、除去有病植株等措施,對樹體進行整形控制,增強通風透光,以預防病蟲害發生。

    (3)科學管理:根據地下水位高低、降雨量、果園排水等因素,修筑不同的溝畦,以保持適當的土壤和空氣濕度;根據土壤肥力及果樹生長需求科學施肥,保持植株健康的生長,創造有利于果樹健康生長、不利于有害生物生長的環境。

    三、肥料使用

    有機果樹栽培與常規果樹栽培的根本不同在于病蟲害的防治和肥料使用上的差異,在有機栽培中,對肥料的使用有嚴格的要求。

    (1)肥料種類:有機認證機構認證的有機肥、微生物肥料;各類礦物質,包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等;餅肥、草木灰等;利用畜禽糞、植物秸稈等自制的農家肥、植物漚制肥(必須充分腐熟,進行無害化處理)。

    (2)施肥技術:一般應在秋季入冬前或早春時提前施用,施足底肥,將施肥總量60%-80%用作底肥,每畝施有機肥3000-4000公斤,結合耕地將肥料均勻地混入耕作層內,以利于根系吸收。當果樹營養不足時,可根據植株的缺素情況,選擇經有機認證的肥料進行開穴追肥或葉面噴施。

    隨著科技的發展、有機栽培規模的擴大,有機栽培技術也必然迎來發展的春天。


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